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Pour ce qui est de la pâtisserie, il s'agit de la Maison Chanvillard, que je te recommande chaudement !

Et je n'ai pas de photo potable de la rotonde, mais c'est un très beau bâtiment (cf l'article Wikipedia). Et puisque le personnel était quand même super gentil et disponible, j'en profite pour mettre un lien vers l'asso qui permet de préserver tous ces vieux trains, afin que l'on ait une chance de les voir : l'Association de Préservation du Matériel Ferroviaire Savoyard, dont on salue le chouette boulot (donnez des sioux !).